Als moeder van twee peuters weet ik als geen ander hoe hectisch het leven kan zijn. Tussen het spelen, voeden en alles wat erbij komt kijken, blijft er vaak weinig tijd over om uitgebreid te koken. Gelukkig ontdekte ik meal prepping: mijn redding voor drukke dagen. In deze blog deel ik mijn beste tips om slim vooruit te plannen, zodat jij meer tijd overhoudt voor de leuke momenten met je gezin!

• Kies één vaste dag om je maaltijden voor de week voor te bereiden, bijvoorbeeld zondag.

• Begin met eenvoudige recepten die je makkelijk kunt bewaren en opnieuw opwarmen.

• Gebruik handige bewaarbakjes, liefst BPA-vrij en stapelbaar.

• Maak dubbele porties van avondeten, zodat je de restjes de volgende dag als lunch kunt eten.

• Snijd groenten alvast voor, zodat je ze makkelijk kunt gebruiken voor verschillende maaltijden.

• Maak een boodschappenlijstje per week om impulsaankopen te voorkomen.

• Betrek je peuters bij het kiezen en soms zelfs helpen bij voorbereiden, zo wordt eten leuker.

Meal prepping kost in het begin misschien even tijd, maar het levert je zoveel meer rust en ruimte op tijdens de drukke week. Probeer het eens uit!

Liefs!

TwinniesMom